“得了癌症发物坚决不能碰，例如大公鸡，羊肉，海鲜，香菜，春菜这些。”
“重点谈谈恢复吧，其实我觉得心理恢复很重要，它是一种懒癌，并不是不能治，所以调整好心态积极配合医生治疗，对康复很关键。饮食方面也要多注意，医生是说没有特别忌口的， 但我自己认为一些发物最好别碰，大公鸡、羊肉、海鲜等， 偶尔一次尝尝鲜倒是没问题。还有就是生活方面的一些护理，比如积极锻炼、远离烟酒、早睡早起等，对癌症康复也是很重要的。”
癌症想要康复，除了进行规范治疗外，饮食护理尤其重要。而对于发物是否能吃，很多人都持有不同观点，那到底发物能不能吃呢？今天就给大家说清楚。
想要知道它到底能不能吃，我们得先了解下它到底是什么，很多人对它根本没有概念。
从中医角度来看，「发」有激发、诱发之意，食用发物后，可能诱发某些疾病或病症。
根据不同的性能，可分为6类：
总的来说，发物涉及的种类是比较多的，几乎可以涵盖所有的食物，而最常说的食物，也是肿瘤患者最关心的，也就是动风发物，例如鸡肉、鸡蛋等等。
但是我们可以发现这些食物都很常见，难道肿瘤患者真的不能吃吗？
而对于不少癌症患者来说，很多人对于“发物”，一律敬而远之，鸡蛋、鸡肉等都不吃，觉得吃这些发物对疾病康复不利。那这是真的吗？
当然不是。
要知道肿瘤患者，尤其是晚期，因疾病消耗等原因，很多都存在不同程度的营养不良，所以 肿瘤患者想要恢复 健康 ，保证营养的 健康 和全面是很关键的一环。 而从现代营养学的角度看， 不少发物，包括鸡蛋、鸡肉等，都富含优质蛋白和维生素， 适当食用不仅可以保证机体所需的营养物质，还能提升患者免疫力，对疾病康复是有利的。
像文章开头提到的林先生患有的甲状腺癌之所以可以康复，和这种癌症本身就具有高生存率、低复发率的特点，再加上本人积极配合治疗等原因有关，和不吃发物并没有什么直接的关联。
所以从尊重科学的角度出发，除非对于某种食物过敏，或者其它原因需要遵从医嘱忌口之外， 建议大家在饮食方面以均衡搭配为主，没必要过分忌口， 以免出现现营养不均衡，导致营养不良，这样反而不利于疾病康复。
吃“发物”不会导致癌症复发，那么，癌症为何会复发呢？原因如下：
首先， 与肿瘤干细胞有关。 我们可以将它看作“还没进化”的癌细胞，一开始极其低调，把自己藏得很“深”，所以很容易躲过各种治疗，但藏的同时也在找机会“醒来”，分裂、分化、增殖发展，最终形成肿瘤。
第二是Neosis， 相对来说比较难理解，大家可以理解为癌细胞的一种特殊分裂形式，它可以躲过化疗、放疗等治疗的“敲打”，最终发展成肿瘤。
第三，癌细胞的残留。 简单来说就是指癌细胞死亡后分解产生的物质，会促进残存癌细胞的生长。
第四， 免疫力低下。 免疫力强的人可以帮助我们消灭癌细胞，抵抗癌症，而如果自身免疫力低，在与癌细胞的对峙中就会占“下风”，最终癌细胞战胜，便又会形成肿瘤。抗力低下
其实，癌症复发很常见，所以我们不要惊慌失措，当这种情况出现时，最正确的办法是尽快调整好心态，继续积极配合治疗，争取尽快控制住病情。而不是一味地去拒绝吃“发物”，甚至觉得癌症复发是因为吃了“发物”引起的。
癌症患者，如果想要顺利康复，除了规范治疗外，饮食也是极其重要的一环。那么，癌症患者应该怎么吃呢？
国家卫生 健康 委员会发布的《恶性肿瘤患者膳食指导》，给出了详细的指导。
共有8个总原则：
1、每日摄入能量需控制
癌症患者想要尽快恢复，控制好能量摄入很关键，多或少都不利于疾病康复，而具体的量，需根据个人体重、活动状态等来说。一般来说，如果患者属于卧床状态，建议1天摄入量为20~25kcal/kg，如患者体重为70kg，1天则需摄入1400-1750kcal/kg；如果患者有下床活动，那建议1天摄入量为30~35kcal/kg，同样按70kg算，摄入量为2100-2450kcal/kg。
2、蛋白质要吃够
蛋白质是人体必不可少的一种营养元素，机体所有重要的组成部分都需要有它的参与，所以癌症患者想要康复一定要保证摄入足够的蛋白质。如果患者身体无严重营养消耗，那建议1天摄入量为1~1.2g/kg；如存在严重营养消耗，则要提升到1.2~2g/kg。大家可以根据自己的体重以及活动状态等换算一下。
需要提醒大家的是：很多食物当中都含蛋白质，如肉类、鱼类、蛋类等，所以大家可以合理搭配，一般都能满足日常所需。
3、5种营养元素不能少
人体想要维持 健康 ，需摄入多种营养元素，肿瘤患者尤其是。根据该膳食指导建议，以下5种营养元素也不能少，分别为：脂肪和碳水，占总能量的35%~50%，其中碳水摄入200g~400g/天、水，每天30~40ml/kg、矿物质和维生素，（按正常饮食摄入即可，推荐蔬菜300~500g/天，水果200~300g/天的摄入。
4、这些食物要少吃
一些食物吃多了，可诱发或导致癌症复发，所以要尽量避免，比如 烧烤类食物 ，尤其是肉类，在烧制时，可分解出一种有害物质-杂环胺，吃多了，可能诱发癌变，提升胃癌、肠癌等多种癌症的风险； 腌制食品， 如咸鱼、腌菜等也要少吃，因为当中含大量亚硝酸盐，可在胃酸的作用下与蛋白质发生反应，生成致癌物亚硝胺，诱发癌症；发霉食物更要当心，因当中含一级致癌物——黄曲霉菌素，可诱发肝癌等癌症。
癌症复发的原因是多方面的，但多和吃“发物”没什么关联，所以大家不要对发物避而远之，最正确的做法是积极配合治疗，同时均衡膳食，做好搭配，以保证营养均衡，这样才有力气更好的对抗癌症。
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不少医生叮嘱患者不能吃发物，如公鸡肉、鱼虾蟹类、狗肉和羊肉等，认为吃发物能让病情进一步恶化。
这也让众多癌症患者望而却步，担忧发物会导致癌症扩散或转移，那肿瘤患者真的不能吃发物吗？所谓的发物食物有哪些，不妨来具体看一看。
首先明确的说，肿瘤并不是过敏性疾病，可以正常吃发物。本身肿瘤属于消耗性疾病，癌细胞增殖过程中会消耗太多能量，更应该多补充营养，着重于提高抵抗力和免疫力，对抗癌症，提高5年生存率，改善生活质量。
鱼虾蟹都属于发物，不过其中含有优质蛋白质和有益脂肪，能为肿瘤患者提供所需营养。盲目忌口反而造成营养不良，使得免疫力低下，甚至导致癌细胞扩散或转移。
发物是指富含营养或有刺激性的食物，尤其是会诱发某些疾病或加重疾病的食物。
发物分为4种类型，一种是发热之物，常见的有狗牛羊肉、胡椒、花椒和葱姜蒜等；一种是发湿热之物，如糯米、饴糖或白酒；一种是发风之物，常见的有香椿芽、鸡蛋、鹅肉、鱼虾蟹和鲤鱼等；还有一种是发冷积之物，包括柿子和冷饮。
1、食用菌类
香菇、蘑菇、金针菇和猴菇等都属于常见的食用菌类，此类食物易造成动风升阳，诱发或加重肝风眩晕或肝阳头痛，甚至造成皮肤疮疡肿毒。
2、蔬菜类
香椿芽、竹笋和芥菜、菠菜和茄子等都有可能诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
3、禽畜类
鸡头或公鸡、牛羊马肉和狗驴肉、老母猪肉、鹅肉和鸡翅以及猪头肉等，易导致肝风脑晕和肝阳头痛，另外，鸡蛋也不能吃太多，一天吃1~2个就行，特别是腹泻、肾脏疾病、高胆固醇和肝炎以及高热者更应该控制吃鸡蛋的量，因为其中含有大量蛋白，这属于异性蛋白，可能会导致病态反应。
4、海腥类
螃蟹、蚌肉和黄鱼、带鱼和虾等水产品，性质咸寒且有腥味，并不适合体质过敏者，不然会导致过敏性疾病发作，尤其是荨麻疹和哮喘等，同时也会诱发或加重皮肤疾病。
5、水果类
桃子、杏和芒果等水果也易引起过敏反应，特别是桃子，吃太多桃易生热，疖、疮、疽、痈者都不能吃太多桃子。
温馨提示
其实肿瘤患者根本没有那么多的饮食忌口，只要吃了食物没有出现任何不良反应，就可以放心大胆的吃，能为身体提供所需营养，又能提高抵抗力，耐受住各种治疗。
若食物影响疾病治疗，助邪伤正，这种情况下必须忌口，如头晕目眩、荨麻疹、中风和湿疹以及丹毒等患者，不能吃海鲜鱼如虾蟹、鸡肉、蛋类和鹅肉以及猪头肉等；出血性疾病如鼻子出血、吐血、便血和月经量过多以及皮下出血等都不能吃胡椒、狗肉、羊肉以及酒类等热性食物。
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癌症病人不能吃下面这些食物，吃了可能会加重病情：
1、牛奶
牛奶中含有丰富的营养元素，但对癌症患者来说，牛奶中的钙质和磷质容易和人体内的铁质相结合，使人体中含铁量不足，因此癌症患者还是少喝牛奶比较好。
2、油腻食物
清淡的饮食是癌症患者的饮食原则，油腻的食物会导致消化功能紊乱，并影响我们的造血功能，因此日常饮食以蔬菜水果居多为佳。
3、辛辣食物
做菜时也不能放这些调料。比如：辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。辛辣发物，极易造成血热妄行。有些癌病人的病情总是控制不住，其原因就在于在家吃的饭菜，在饭馆吃的饭菜，上街买的饭菜，都放了辛辣之物。怎样让食物鲜美呢？不要用这些辛辣之物提味，要用老汤。最简单的老汤，就是把鲤鱼和鸡熬化了。用这种汤去做菜炖肉。
4、壮阳食物
许多动物体内含有激素，比如：羊肉、狗肉、鹅肉、鸽子、麻雀等。猪的脖子有甲状腺，人吃了就要中毒。有些人说牛和鸡，也属于发物，尤其是鸡屁股不能吃。
5、饮茶
喝茶过多也会造成贫血症状，这是因为茶中所含物质会阻碍人体吸收铁质，减少血红蛋白的合成。
6、酒
高浓度酒还会造成口腔、食道、胃的慢性损伤。任何浓度的酒都会造成血热。尤其是喝药酒，更容易造成血热妄行。西医也认为酒精可以促进有毒物质的吸收，是一种促癌剂。
此外，还要注意以下几点：
1、要有良好的心态，要劳逸结合，不要过度疲劳。中医认为压力导致过劳体虚从而引起免疫功能下降、内分泌失调，体内代谢紊乱，导致体内酸性物质的沉积；压力也可导致精神紧张引起气滞血淤、毒火内陷等。
2、加强体育锻炼，增强体质提高免疫力，多在阳光下运动，多出汗可将体内酸性物质随汗液排出体外，避免形成酸性体质。
3、生活习惯要规律，如熬夜、彻夜唱卡拉OK、夜不归宿等生活习惯的人不规律的人，都会加重体质酸化，容易患癌症。应当养成良好的生活习惯，从而保持弱碱性体质，使各种癌症疾病远离自己。
4、不要食用被污染的食物，如被污染的水，农作物，家禽鱼蛋，发霉的食品等，要吃一些绿色有机食品(特别是绿色蔬菜类)，特别要防止病从口入。
5、每年主动做一次防癌检查，每个人体内都有癌的基因细胞，但是不一定每个人都会得癌症。但当你的免疫功能低下的时候，正常的细胞减少，癌细胞就会增多。有肿瘤家族史的人最好一年检查两次身体；健康人则建议每年查一次。
总结：看了以上介绍大家有对癌症有所了解吗？大家只要合理的饮食、多运动、有良好的生活习惯我相信都是可以避免的。就算有困难也要积极面对不要有负面情绪，这样也是有助于我们病情的。同时建议如发现身体不适尽快在医院检查，最好一年检查两次身体；健康人则建议每年查一次哦。
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